Výrobník zmrzlinových kornútov

Clatronic HA 3494

Vyrábate si doma zmrzlinu a chcete ju podávať so všetkým? K zmrzline neodmysliteľne patria oblátkové kornúty. S trochou cviku si ich môžete vyrobiť aj doma, z oveľa kvalitnejších surovín a lacnejšie. Deti ich budú milovať a dospelým vykúzli úsmev na tvári.

Ako sa vyrábajú kornútky?

Základ je tenká oblátka. Výrobník kornútov HA 3494 má nepriľnavú plochu na pečenie s priemerom 18 cm. Stačí na ňu naliať cesto a vo chvíli máte základ kornútku. Vďaka plynule nastaviteľnej teplote budete mať pečenie pod kontrolou. Vyššia teplota znamená chrumkavejšiu oblátku, ale tá sa ľahšie láme. Vďaka nastaviteľnej teplote vyrobíte tak chrumkavý kornútik, na aký si trúfate.

Trik je v stáčaní za tepla

K prístroju dostanete stáčací kužeľ. Aby z placatej oblátky vznikol kornútok, treba ju s ním ešte za tepla stočiť do kornútka. Postupujte rýchlo, studená oblátka by sa mohla polámať. Mierne pritlačte v mieste spoja. Hotovo. Ak chcete servírovať zmrzlinu v inom tvare oblátky, nebojte sa byť kreatívni. Môžete ju nechať vychladnúť v miske alebo poháriku.

Sto ľudí, sto chutí

V návode nájdete tri recepty na kornútkové cesto, možnosťou je ale nekonečno. V prístroji tiež pripravíte tenké vafle alebo oblátky. Okrúhly plát môžete rezať alebo skracovať podľa ľubovôle a vytvoriť tak napríklad oblátkové ozdoby k dezertom, aké poznáte z cukrární. Jeho použitie je jednoduché, tak dá priestor kreativite. Môžete sa spoľahnúť na stabilitu pogumovaných nožičiek aj vždy chladnú rukoväť.