Univerzálny elektrický hrniec Steba SV 1 PRECISE je vybavený jedinečným sous-vide varičom, ktorý výborne zvláda nízkoteplotné pečenie, varenie a ohrievanie so zachovaním všetkých nutričných vlastností potravín! Hrniec vám umožní presné varenie s rozdielom max.1°C. Prevarenie pokrmu je teraz prakticky nemožné. Svoje kulinárske schopnosti od teraz môžete previesť úplne na inú úroveň. Toto zariadenie je určené len pre varenie vo vákuu.

Sous-vide (tzn. "vo vákuu") je metóda, ktorú používa rad svetových šéfkuchárov. Pri tejto metóde sa potraviny pripravujú vo vzduchotesnom umelohmotnom obale vo vodnom kúpeli s kontrolovanou teplotou. Takto vákuované potraviny sa varia o presne stanovenej teplote, ktorá sa najčastejšie pohybuje v rozmedziach 55 - 60°C. Cieľom varenia je zachovať prirodzenú chuť, šťavu a textúru potraviny. Pri varení nedochádza k vysúšaniu, oxidácii ani vylúhovaniu potravín.

Elektronický hrniec Steba SV 1 PRECISE má telo vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Ďalej je vybavený časovačom a elektronickou reguláciou teploty, ktorá vám umožní stanoviť teplotu s maximálnym rozdielom 1°C. Ľahkej údržbe napomáha možnosť umývať niektoré časti v umývačke riadu

Německá kvalita – ocenění v prestižním Preis-Leistung Sieger

.