Radi by ste si vychutnali lahodný a chrumkavý domáci chlieb, ale bojíte sa zbytočnej námahy? Domáca pekáreň Gorenje BM 1200 sa postará o miesenie, kysnutie aj pečenie a na vás tak ostane tá príjemnejšia časť - jedenie. Celkom 2 miesiace háky spracujú vložené suroviny do cesta, ktoré následne kysne vo vyberateľnej nádobe s nepriľnavým povrchom. Vybrať si môžete hneď medzi 2 veľkosťami chleba (900 - 1200 g). Priebeh pečenia môžete sledovať oknomzabudovaným vo veku pekárne. Vďaka 12 prednastaveným programom nielen hravo upečiete rôzne druhy pečiva, vrátane bezlepkového, ale aj uvaríte lahodný džem. Funkcia odložený štart vám umožní večer nachystať ingrediencie a ráno raňajkovať čerstvý chlieb. Pamäťová funkcia zaisťuje, že po prerušení pečenia v dôsledku výpadku prúdu bude pekáreň na chieb Gorenje BM 1200 pokračovať ďalej v pečení. V prípade dlhšej nečinnosti sa potom automaticky vypne. Domáca pekáreň Gorenje BM 1200 sa jednoducho ovláda pomocou tlačidiel a bieleho LCD displeja. V balení nájdete aj odmernú lyžicu a odmerku.

Programy:

• Základný – pre biely a zmiešaný chlieb, obsahujúci predovšetkým pšeničnú a ražnú múku (chlieb má hutnú konzistenciu, zhnednutie chleba môžete upraviť nastavením tlačidla FARBA)
• Francúzsky - pre ľahký chlieb z hladkej múky (francúzsky chlieb potrebuje špeciálne časovanie a teplotu, aby sa dosiahla tá jedinečná chrumkavá a krásne zhnednutá kôrka, nie je vhodný pre recepty na pečenie, ktoré obsahujú maslo, margarín alebo mlieko)
• Celozrnný - celozrnný chlieb je kysnutý chlieb s podstatným obsahom celozrnnej pšeničnej múky (50 % a viac), a nie len z bielej chlebovej múky
• Rýchly - veľkosť bochníka a odložené spustenie sa nepoužívajú - miesenie, kysnutie a pečenie bochníka v čase kratšom ako u základného chleba (chlieb pečený podľa tohto nastavenia je zvyčajne menší a má hustejšiu štruktúru)
• Sladký - nastavenie pre sladký chlieb je určené pre pečenie chleba s vysokým obsahom cukru, tuku a bielkovín, čo všetko zvyšuje mieru zhnednutia (vzhľadom k dlhšej fáze kysnutia bude chlieb ľahký a nadýchaný)
• Veľmi rýchly - odložené spustenie sa nepoužíva - miesenie, kysnutie a pečenie bochníka v najkratšom čase
• Bezlepkový - pre pečenie bezlepkového chleba sa používajú špecifické ingrediencie
• Cesto - (farba a veľkosť bochníka sa nepoužívajú) - miesenie a kysnutie bez pečenia; cesto vyberte a použite ho na rožky, pizzu, chlieb pečený v pare atď.
• Džem - (farba, veľkosť bochníka a odložené spustenie sa nepoužívajú) - pre spustenie stlačte priamo tlačidlo START/STOP)
• Koláč - miesenie, kysnutie a pečenie (kysnutie pomocou sódy alebo kypriaceho prášku)
• Sendvič - miesenie, kysnutie a pečenie chleba na výrobu sendvičov; výsledkom bude chlieb s redšou štruktúrou a tenšou kôrkou
• Pečenie - pre dopečenie príliš svetlého alebo neprepečeného chleba použite tento program bez miesenia a kysnutia