Recepty léto concept

1. Smoothie při cvičení

Ovocné smoothie s chia semínky???? TIP č.1: Smíchejte 1 kiwi, 1 banán, 1 menší jablko, broskve nebo nektarinky, dodejte chia semínka a půl balení tvarohu. Vše umixujte. Pokud potřebujte dosladit, využijte javorový sirup.

???? TIP č. 2: Na výměnu vyzkoušejte i druhý tip na zeleninové smoothie. Hrst špenátových lístků, polévkovou lžíci zeleného ječmene, banán, hrst borůvek, mango a 1 dcl kokosového mléka umixujte a hned konzumujte. Dodáte svému tělu zejména magnézium a potřebné bílkoviny.

2. Smoothie z červené řepy

Surová červená řepa oživí smoothie barvou a dodá vám cenné minerály i vitamíny. Pokud jde o tekutinu na zředění smoothie, může to být mléko ať kravské, kozí nebo ovčí, já používám rostlinné. Smoothie víte doplnit i o tvaroh či jogurt. Mně vyhovuje bezlaktózové mléko při sladších smoothies s banánem a rostlinné nápoje používám při zeleninových smoothies.

Ingredience:

Smoothie na hubnutí z červené řepy
    _x0001_
  • 1,5 dcl šťávy z červené řepy
  • _x0001_
  • špenátové listy
  • _x0001_
  • banán a hrst borůvek
  • _x0001_
  • 1,5 dcl kokosového mléka
  • _x0001_
  • 2 – 3 kapky olivového oleje
  • _x0001_
  • polévková lžíce zeleného ječmene
  • _x0001_
  • šťáva z limetky
 

Postup: Do mixéru vložte všechny suroviny a rozmixujte na hladký krémový nápoj.

3. Oranžové smoothie

Kromě povzbudivé barvy tohoto smoothie vás i dokonale nastartuje ráno a váš organismus díky němu zahájí svou očistu. Do těla navíc přijmete potřebné množství dávky vitamínu A a C.

Oranžové smoothieIngredience:

    _x0001_
  • dvě středně velké očištěné mrkve
  • _x0001_
  • jeden šťavnatý pomeranč
  • _x0001_
  • polovinu citronu nebo limetky
  • _x0001_
  • polovinu sklenice nekoncentrovaného kokosového mléka

Postup:

    _x0001_
  • mrkev nakrájejte na kousky a rozmixujte
  • _x0001_
  • z pomeranče a citronu důkladně vymačkejte šťávu
  • _x0001_
  • šťávu přidejte spolu s kokosovým mlékem k mrkvi
  • _x0001_
  • rozmixujte dohladka
  • _x0001_
  • hotový nápoj můžete ozdobit kouskem manga nebo mátou.

4. Grepové smoothie na hubnutí

Smoothie grapefruitGrep patří mezi účinné spalovače tuků a podporuje také látkovou výměnu. Snižuje tak množství cukru, který se běžně ukládá do tukových zásob. Obsahuje také mnoho vitamínů (především B1, C a K) a je přímo nabitý antioxidanty.

Navzdory jejich chuti, mají jahody velmi nízký obsah cukru a při dietě si je v rozumné míře určitě můžete dopřát. Účinně čistí střeva, odvádějí z těla přebytečnou vodu a také pomáhají snížit krevní tlak. Navíc působí protizánětlivě a jsou bohaté na draslík a mangan, který zasahuje do celého metabolismu organizmu.Tento smoothie recept na hubnutí je pro dvě osoby.

Ingredience:

    _x0001_
  • 1 červený grep
  • _x0001_
  • hrnek jahod (mohou být i mražené)
  • _x0001_
  • 1/2 salátové okurky
  • _x0001_
  • 2 polévkové lžičky Blendea SuperGreens
  • _x0001_
  • dcl vody

Postup: Všechny ingredience postupně umixujte a můžete konzumovat.

5. Okurkové smoothie

Toto smoothie má skvělý poměr bílkovin, tuků a cukrů a k tomu výborně chutná.

Okurkové smoothieIngredience:

    _x0001_
  • půl okurky nadrobno nakrájet
  • _x0001_
  • hrst špenátových listů
  • _x0001_
  • banán
  • _x0001_
  • borůvky
  • _x0001_
  • pomeranč
  • _x0001_
  • špenátové listy
  • _x0001_
  • 2 – 3 kapky olivového oleje
  • _x0001_
  • polévková lžíce zeleného ječmene
  • _x0001_
  • šťáva z limetky

Postup: Všechny ingredience postupně umixujte a podávejte.

6. Pečený falafel

Okurkové smoothieIngredience:

    _x0001_
  • 260 g cizrny (namočená, ale nevařená!)
  • _x0001_
  • 1 hrnek nasekané čerstvé cibule nebo šalotky
  • _x0001_
  • 4 stroužky protřeného česneku
  • _x0001_
  • 1-2 pl římského kmínu
  • _x0001_
  • sůl & pepř
  • _x0001_
  • chilli podle chuti
  • _x0001_
  • velká hrst nasekaného koriandru

Postup: 

-Cizrnu dopředu namočíme, ideální je na 2 dny. V průběhu ji proplachujeme a vyměňujeme vodu.

-Všechny ingredience vložíme do mixéru a jednoduše umixujeme. Směs můžete mít úplně do hladka nebo v ní nechat kousky cizrny, je to jen a jen na vás.

-Poté takto připravenou směs necháme na 15-30 minut odpočinout v lednici.

-Z vychalzené směsi tvarujeme malé placičky (lépe a rychleji se prosmaží) nebo kuličky.

-Buď to je můžete smažit v rozpálené pánvi nebo můžete dát falafel na cca 30-40 minut do trouby na 220 stupňů. Zhruba po 20 minutách jej otočíme a necháme zezlátnout z obou stran.

7. Double chocolate banana bread

Okurkové smoothieIngredience:

    _x0001_
  • 6 banánů
  • _x0001_
  • 1,5 hrnku ječné mouky
  • _x0001_
  • půl hrnku sladidla
  • _x0001_
  • půl hrnku kokosového (řepkového oleje)
  • _x0001_
  • 3 lžíce raw kakaa
  • _x0001_
  • 3 lžíce karobu
  • _x0001_
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • _x0001_
  • pecičky čokolády / nalámané kousky čokolády
  • _x0001_
  • vanilka (např. extrakt)

Postup: 

-Zapněte horkovzdušnou troubu na 180 °.

-Připravte nádobu na chleba, vyložte ji papírem nebo vytřete olejem a vysypte kokosem či moukou.

-V mixéru rozmixujte 5 banánů a sladidlo.

-Přidejte vanilku, olej a půlku čokolády nebo peciček.

-V druhé misce smíchejte mouku, pečící prášek, kakao, karob a vše v míse zamíchejte s banánovou směsí.

-Vlijte výsledné těsto do nádoby na chleba.

-Ten poslední banán, co Vám zbyl, překrojte v půlce a umístěte ho n