Pomocou sušičky G21 Harmony small môžete usušiť najrôznejšie druhy potravín od húb, ovocia a zeleniny, bylín a kvetín a dokonca aj obilnín. Taktiež môžete usušiť tenké namarinované prúžky mäsa, takzvané jerky. Sušenie potravín je jednou z najstarších metód uchovania potravín. Potraviny v sušičke absorbujú teplo a následne uvoľňujú vlhkosť v podobe vodnej pary. Pri správnom nastavení teploty si potraviny zachovajú dôležité enzýmy a nepodľahnú ľahko skaze.

Vlastnosti a výhody

Sušička G21 Harmony small vám garantuje rýchle a rovnomerné sušenie všetkých kúskov potravín. Sušička je vybavená systémom pracujúcim na princípe horizontálneho prúdenia vzduchu a termostatom pre správne nastavenie teploty. Súčasťou balenia je 8 sušiacich plátov a 8 sušiacich vložiek s jemným sieťovaním.

Vďaka vlastnému sušeniu ovocia máte kontrolu nad tým, čo sušené ovocie obsahuje. Nemusíte pridávať cukor, farbivá či iné konzervačné látky. Sušené ovocie je veľmi bohaté na živiny a môžete si tak svoje obľúbené ovocie vychutnať aj mimo sezóny. Dôležitou súčasťou sušenia je rehydratácia. Je to proces pri ktorom sa vlhkosť potravinám navracia. Sušenie potravín je veľmi obľúbené u priaznivcov RAW stravy, keďže potraviny si zachovávajú živiny, ktoré by pri varení, pečení či vyprážaní stratili. Sušička je vyrobená z BPA free materiálov.