Oválny pekáč de Buyer Mineral B Element, oceľ, 36x26cm
Oválny pekáč de Buyer Mineral B Element, oceľ, 36x26cm
Oceľové panvice rady Mineral B Element podstupujú na konci výroby špeciálnu povrchovú úpravu včelím voskom. Ten dodáva panviciam lepšie nepriľnavé vlastnosti. Panvicu je dôležité pred prvým použitím zapiecť. Čím viac sa panvica používa, tým je lepšia. Čím tmavšiu farbu panvica získa, tým lepšie pre prirodzené nepriľnavé vlastnosti panvice.
 |
Železná oválna panvicaKvalitná oceľová panvica z rady Mineral B Element je vhodná na všetky typy varných ohrievačov vrátane indukcie a rúry. Železo je veľmi reaktívny vodič tepla a jeho indukčný zohrievací výkon je výnimočný. Oválna panvica je vhodná predovšetkým na prípravu celých rýb. Panvica z uhlíkovej ocele zapeká jedlo na povrchu, čo vedie ke karamelizáci prírodných štiav. Kôrka zabraňuje vyparovaniu vlhkosti. Pokrm zhnedne a je chrumkavý na povrchu, krehký a mäkký v strede. Rozmer: 36x26 cm |
Špeciálna povrchová úprava včelím voskomOceľové panvice rady Mineral B Element podstupujú na konci výroby špeciálnu povrchovú úpravu včelím voskom. Ten dodáva panviciam lepšie nepriľnavé vlastnosti. Panvicu je dôležité pred prvým použitím zapiecť. Čím viac sa panvica používa, tým je lepšia. Čím tmavšiu farbu panvica získa, tým lepšie pre prirodzené nepriľnavé vlastnosti panvice. |
|
