Sporák má nezastupiteľnú úlohu v každej kuchyni. Na prípravu jedál sa v bežnej domácnosti využíva veľmi často. Tento pomocník je veľmi funkčný a praktický, a preto je dôležitá jeho správna údržba. Ide to aj bez chémie, za pomoci jednoduchých čistiacich prostriedkov.
Nerez je typ ocele so zvýšenou odolnosťou voči chemickej i elektrochemickej korózii. Inými slovami, tento materiál je extrémne odolný proti hrdzaveniu. Na jeho povrchu sa však zachytávajú i najmenšie stopy znečistenia, predovšetkým odtlačky a mastnota, ktorým sa pri varení nevyhneme. Každodenné čistenie však nemusí byť zložitou a namáhavou aktivitou. Práve naopak.
Vhodný čistiaci prostriedok je základom každého upratovania. V prípade nerezového sporáka je najideálnejšia handrička z mikrovlákna, inak nazývaná „švédska utierka“, poprípade bavlny alebo hubka z jemného materiálu. Zvyčajne hubky bielej farby, tie sú najjemnejšie. Vyhnite sa drsným drôtenkám, kefám alebo čomukoľvek, čo by mohlo povrch poškriabať alebo zanechať ryhy. S mastnotou si najlepšie poradí obyčajný saponát. Ten aplikujte na spomínanú hubku. Je dobré, ak mastnotu či pripálenú špinu necháte na niekoľko minút odmočiť. Pôjde to oveľa jednoduchšie. Raz, keď máte handričku so saponátom pripravenú, nezabudnite pretrieť dvere na rúre i úchytky. Tie sa rýchlo zašpinia, no takýmto spôsobom ešte rýchlejšie vyčistia. Na odtlačky a iné fľaky postačí aj mydlová voda, ale povrch treba potom vyleštiť prípravkom na leštenie nerezu. Do úvahy nepripadá žiaden tekutý piesok či iné čistiace prášky, ktoré by narobili viac škody ako dobroty.
Pri čistení nerezového sporáka nezabudnite ani na rukoväte
Inou alternatívou sú špeciálne spreje a peny, dokonca i gély a pasty, ktoré sú určené na čistenie nerezového sporáka a sú k zakúpeniu bežne v drogérii. Sprej či penu stačí jednoducho nastriekať a rozotrieť handričkou z mikrovlákna. Pena má jednu výhodu, a to, že nesteká dolu po vertikálnych plochách, môže tak dlhšie účinkovať. Takéto prípravky sporáku takisto prinavrátia zašlý lesk. Niektoré sú vybavené špeciálnou formulou, ktorá slúži na zamedzenie odtlačkov a mastných fľakov.
Iné gazdinky preferujú ešte ekologickejšiu voľbu, ktorou je jedlá sóda. Tá sa nasype do vody, privedie k varu. Vytvorí sa hustá zmes a postup je rovnaký ako pri predchádzajúcich možnostiach. Jedinou nevýhodou je, že lesk sporáka zostáva taký, aký bol. Ak by sa vám nepozdával ani takýto postup, je tu ešte možnosť využiť ocot, ktorý dokáže prinavrátiť i lesk a je skvelou voľbou na odstránenie vodného kameňa. Ak si myslíte, že bieliaci prípravok alebo dezinfekčný prostriedok je neškodný, nie je to pravda. Jeho použitím by mohlo dôjsť k strate pôvodnej farby i lesklého povrchu. Iné rady hovoria, že i obyčajné detské vlhčené obrúsky, ktorými sa viacnásobne pretrie špinavé miesto a následne vyleštia papierovou vreckovkou, si dokážu poradiť s mastnotou.
Čistenie nerezu nemusí byť žiadna drina. Stačí poznať iba overené tipy na čistenie.
Nerezový sporák vyzerá vkusne a elegantne a kuchyni dodáva luxusný vzhľad. Takýto sporák pozdvihuje interiér, avšak treba sa o neho správne starať, aby vyzeral stále ako z obchodu. Našťastie existujú šikovné a overené rady, ktoré si s tým hravo poradia. Nech už si vyberiete ktorýkoľvek spôsob, nerezový sporák sa bude vynímať a žiariť ako nový.
